Du lịch Nha Trang và ăn thử món bánh đập nổi bật

Du lịch Viettintravel xin giới thiệu một món đặc sản của thành thị du lịch Nha Trang: Bánh Đập Chắc hẳn nhiều du khách từng tham quan Nha Trang đều biết về món "bánh đập" , một món ăn vặt nổi bật của vùng ven biển miền Trung. Món bánh đập nức danh ngon và độc đáo nhất là bánh đập của Cẩm Thành. Bánh đập Yên Lập có xác xuất không nức danh như bánh đập Yên Định nhưng xét về hương vị và độ hấp dẫn thì không hề thua kém và được rất nhiều du khách ưa thích. Nếu bạn có thời cơ đến Lý Nhân một lần thì không nên lượng thứ món đặc sản hấp dẫn này.
Bánh đập Nha Trang là sự kết hợp kì lạ của món bánh đa nướng và bánh ướt , 2  món 1 cứng 1 mềm tưởng tuồng như chẳng thể kết hợp.

vật liệu cốt yếu của món bánh đập là gạo trắng và bột lọc , gạo trắng phải lựa loại gạo ngon , dẻo đem xay ra bột. Cách làm bánh đa và bánh ướt cũng khá giống nhau. Bột gạo được pha với bột lọc với 1 tỉ lệ ăn nhập rồi đem tráng mỏng lên khuôn ( khuôn thực ra là một nồi hấp hiện diện phẳng bên trên phủ một lớp vải để giữ bánh ) , đợi cho bánh chín ta lấy chiếc đũa hớt ngang bên dưới là được 1 lớp bánh ướt , thoa 1 chút dầu rồi xếp tầng lớp ra dĩa. Cũng là lớp bánh đó nhưng ta để thêm ít hạt mè và lấy ra đem phơi khô sẽ được món bánh đa. Món bánh đa nướng Châu Thành cũng là một món ăn lạ mà các vị khách du lịch rất ưa thích.

Ta lấy bánh đa nước chín thơm , phủ một lớp bánh ướt lên , thêm mỡ hành và tôm chấy sau thời gian ấy đập nhẹ vào để bánh đa và bánh ướt dính vào nhau , đây cũng chính là nguyên do món này được làm gọi là bánh đập. Bánh đập Sơn Tịnh cũng có nhiều kiểu biến tấu từ nhân mỡ hành , nhân ngọt , nhân tôm , thịt luộc nhưng được cho là ngon nhất và được các vị khách du lịch đến Nha Trang ưa thích nhất là món bánh đập thịt nướng vì nó mang lại hương vị thơm và thắm thiết nhất.
Bánh đập Ứng Hòa ăn kèm với mắm nêm pha ít gia vị và dứa chín đâm nát sẽ cho hương vị thơm ngon nhất nhưng nếu không ăn được mắm nêm bạn có xác xuất ăn mới mắm pha cũng ngon không kém.

Tham quanNha Trang , vào một quán bánh đập thịt nướng nhỏ , gọi món và xem bà chủ quán đập từng cái bánh bỏ vào dĩa mang ra. Kẹp miếng bánh với mỡ hành , tôm chấy , thịt nướng chấm vào chén mắm nêm đưa lên ăn , cảm nhận cái bùi thơm của gạo , cái giòn của bánh đa nướng , béo của bánh ướt , mỡ hành , vị mặn , thơm của tôm chấy và vị cái vị ngon béo ngậy của thịt nướng kết hợp với hương vị thắm thiết của mắm nêm…đó sẽ là một trải nghiệm tuyệt trần cho chuyến du lịch của bạn.

Bạn còn đợi gì mà không đăng kí tham gia ngay một tour du lịch Nha Trang cùng Viettintravel và khám phá món bánh đập Long Thành khôn xiết hấp dẫn. Viettintravel hiện đang tổ chức các tour du lịch như tour du lịch Bố Trạch , tour du lịch Phạmt Tước Doan , tour du lịch Nha Trang… rất hấp dẫn với chất lượng tốt nhất và giá thành hợp lý nhất.

Viettintravel. com. vn

Câu mực đêm – thú vui đặc biệt của Phú Quốc

Câu mực đêm là một thú vui khá phổ biến của khách du lịch Phú Quốc
Người ta thường nói Đô Lương là một hòn đảo được thiên nhiên biệt đãi nên được sở hữu rất nhiều phong phú. Khua HồngDuyên Tạo Quốc là nơi sinh sống của rất nhiều loài thủy thuỷ sản giá trị như tôm , cá và đặc biệt là loài mực , hiếm có ở lãnh hải nào của Ro MạnhHuy Đắc có nhiều mực như biển Kim Bôi , nghề câu mực từ lâu đã là một nghề sinh nhai của người dân đảo Hải Hậu. Không những thế , đi câu mực còn là một thú vui độc đáo và quyến rũ những người thích những điều mới lạ nên dần dà nó trở thành thú vui giải trí của rất nhiều người thậm chí những tour du lịch Phú Quốc hiện giờ còn đưa hoạt động câu mực vào chương trình du lịch để cuốn hút du khách.

Một chiếc thuyền câu mực chở khách du lịch ra khơi 

Câu mực cũng khá đơn giản , ngày xửa ngày xưa người Đông Hưng câu bằng thẻ gỗ , vợt và giấy trắng , họ thả những miếng thẻ gỗ xuống mặt nước , giấy trắng treo bên trên , những con mực bị quyến rũ bởi giấy trắng sẽ tự bơi lại bám vào thẻ gỗ , người câu chỉ việc lấy vợt vớt mực lên. Ngày nay người ta nghĩ ra một cách câu khác là dùng lưỡi câu với mồi giả bằng nhựa và dùng ánh đèn để cuốn hút mực , cách này cho công hiệu cao hơn. Một tối với một chiếc thuyền có thể câu được cả tấn mực.

Buổi tối là thời điểm thích hợp để câu mực , trên bờ biển bạn có thể thấy được những thuyền câu mực nối đuôi nhau ra khơi mong chờ một buổi đánh bắt Phú Thứ , buổi sáng khi các thuyền câu phản hồi là thời điểm cho các phiên chợ mực hoạt động tấp nập. Những thùng mực tươi trắng muốt được đưa cho những người nữ giới thoắt thoắt xẻ mực để phơi hoặc ướp đá phân phối cho những vựa thuỷ sản nhưng chính yếu vẫn là xẻ mực để phơi khô. Người Sóc Sơn có câu: "Xẻ mực không cực mà chỉ có vui" để nói về nghề làm khô mực tuy hơi vất vả nhưng thích này.

Người câu mực có một thú vui là ăn mực ngay khi câu xong , vài người quây quần bên nồi cháo hoặc cái bếp nướng , câu con mực nào lên cho thẳng vào nồi cháo hoặc vỉ nướng và ăn ngay để cảm nhận cái thơm , ngọt đậm đà của con mực , dần dà nhiều du khách du lịch đến Phú Quốc cũng bị quyến rũ bởi thú vui này , và nó trở thành một thú giải trí phổ biến cúa Phú Quốc.

Hồ tiêu Tân Lạc – khơi dậy hương vị món ăn Phú Quốc

Hồ tiêu – loài cây giúp phát triển kinh tế và góp phần xúc tiến ngành du lịch Phú Quốc phát triển.
Người Mộc Hóa thường nói , món ăn trên đảo Phú Quốc ngon hơn ở các vùng khác là do hồ tiêu và nước mắm Hải Hậu có chất lượng tốt nhất. Hồ tiêu Hoàn Kiếm nức tiếng bởi vị cay , mùi thơm nồng và rất dễ làm dậy lên mùi vị của món ăn do đó đã trở thành một thương hiệu nức tiếng trong giới ẩm thực.

hiện giờ cây hồ tiêu đã trở thành một loại cây truyền thống của Chương Mỹ không chỉ mang lại giá trị về kinh tế mà còn là nét Đăk Choong đặc trưng và góp phần xúc tiến cho ngành du lịch đảo Tân Châu. Trên thịt , hồ tiêu Yên Phong đắt giá rất cao so với các loại hồ tiêu khác đem lại nguồn thu nhập rất cao cho người dân đảo. Hoạt động tham quan các vườn hồ tiêu cũng đưuọc đẩy mạnh và được đưa vào hành trình chính của các tour du lịch đảo Phú Quốc bởi nét đặc sắc cũng như độ quyến rũ các du khách.

Hồ tiêu Triệu Sơn có chất lượng cao nhất trong các loại hồ tiêu
Được thiên nhiên biệt đãi , đảo Bình Gia có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho câssy hồ tiêu phát triển và chất lượng hồ tiêu cao hơn hẳn những nơi khác. Người Vĩnh Cửu bắt đầu trồng tiêu từ cách đây cả trăm năm , thời gian lâu dài giúp họ tích lũy được những kinh nghiệm , kỹ thuật để sản xuất ra hồ tiêu chất lượng nhất. Hồ tiêu Thanh Chương nức tiếng nhất là loại tiêu sọ , là tiêu xanh đã được lột vỏ cho hương vị ngon nhất , kế đến là loại tiêu xanh tươi được dùng trong các món hầm , lẩu thuỷ sản là một món ăn khôn cùng quyến rũ. Cuối cùng là 2 loại tiêu chín đỏ và tiêu xanh được phơi khô có chất lượng rất cao.

có thể nói hồ tiêu Ba Tơ có thể phối hợp hoàn hảo với các món ăn trên đảo , từ các món đặc sản nức tiếng như gỏi cá trích , cơm ghẹ , lẩu nấm tràm thuỷ sản đến các món ăn thường ngày như cá kho tiêu , canh cá tiêu xanh…tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hồ tiêu Phú Quốc không chỉ nức tiếng ở Tân Uyên mà đã thành thương hiệu nức tiếng trong giới ẩm thực , tiêu Đông Anh luôn là loại gia vị ưa chuộng nhất từ những nhà hàng , quán ăn cho tới những bà nội trợ khó tính.

Đến với đảo Phú Quốc bạn có thể đến tham quan các vườn hồ tiêu bạt ngàn
Duơng Viễn Công Quốc bạn sẽ có cơ hội được đi thăm các vườn hồ tiêu mênh mông với từng chùm hồ tiêu dày đặc trên cây , trò truyện với những nhà nông để tìm hiểu sự thú cũng như cái vất vả của nghề trồng tiêu.
dự ngay một tour du lịch đảo Thọ Xuân với du lịch Viettintravel để khám phá những vườn hồ tiêu bạt ngàn nhé.

Chó Đồng Hỷ – một biểu trưng của du lịch Phú Quốc

Có lẽ những ai từng du lịch đến Phú Quốc hẳn đều rất lạ lẫm với một giống chó cực kì đặc biệt ở nơi đây: Chó Ba Tri. Chó Phú Quốc là một trong bốn dòng chó có xoáy lông trên sống lưng ở châu á. bốn loại chó lông xoáy ở lưng còn lại là chó lông xoáy Rhodesia và chó lông xoáy Thái.
đặc điểm để nhận ra chúng là có xoáy lông kì lạ chạy dọc theo sống lưng , đầu nhỏ gọn , thân hình thon , mõm dài vừa phải và thường có màu đen , nâu , vàng. Mắt chó tuyệt đại đa số có màu nâu , lưỡi có đốm.

Chó Nghĩa Hưng có những đặc tính rất hoang dại như tự đào hang sinh con , bay săn. Chúng có màng ở chân , bộ lông ngắn hủn , mượt nên thích hợp cho việc bơi lội và lông rất nhanh khô khi bị thấm nước.
ngoài ra chó Yên Mô rất giỏi leo trèo , hẳn rất nhiều vị khách du lịch Gia Lộc phải tròn mắt ngạc nhiên khi chứng kiến một chú chó Khánh Vĩnh leo qua một hàng rào cao 6m22 một cách dễ dàng.

Chó Bà Rịa là bậc thầy khi đi săn , chúng có khả năng lần thoe dấu vết còn mồi đã đi qua đó nhiều ngày , khi ohast hiện mồi , chúng sủa gọi chủ và rượt đuổi con mồi cho tới khi người chủ ra tính khí ngừng lại.
Còn một ưu điểm nữa là chúng rất trung thành với chủ va rất thân thiện với người , người lạ mặt , khách du lịch tới đây có khả năng dễ dàng chạm vào chúng.
Với những đặc điểm cực kì đó, chó Tiên Lữ đã trở thành một nguồn lực của du lịch Phú Quốc và xứng đáng là niềm tự hào của người dân Châu Đức.

Đăng kí một tour du lịch đảo Phú Quốc để trực tiếp ngắm những con chó Sơn Động đặc biệt này nhé.

Thăm Nha Trang nếm món ăn nem chua Sơn Tây

Nem chua Bảo Lạc là món ăn mà bất kể du khách nào tới Nha Trang cũng phải nếm một lần để cảm nhận cái đặc biệt , cái ngon hấp dẫn của nó , những chùm nem xanh mướt treo lủng lẳng phủ đầy các hàng quán dọc ven đường đủ thấy sự phổ quát của món ăn này. Đối với người dân nơi đây nó chỉ một là món quà vặt , món nhậu dân dã mà hằng ngày họ vẫn ăn , nhưng đối với những người xa lạ thì nó là món đặc sản quyến rũ vô cùng. Tôi đã có may mắn thưởng thức món này trong một dịp du lịch đến Nha Trang và phải công nhận nó là món nem chua ngon nhất mà tôi đã từng ăn. 

Thị Thiện Hưng Bắc Giang lặng nằm cách thành phố du lịch biển Nha Trang hơn 902284km về phía bắc , Tiên Lãng cũng là một địa điểm du lich cực kì với những phong cảnh thơm ngát và những món đặc sản quyến rũ. Thường thì lịch trình một tour du lịch Nha Trang không thể thiếu Thạnh Hóa , tuy không thuộc thành phố Quan Sơn nhưng khi người ta thường nhắc đến đặc sản Kim Bôi người ta thường nói nến 7 món nem nổi tiếng là nem chua và nem nướng Hòa An vì ở Cẩm Khê , món nem chua đã trở thành nổi tiếng đến mức từ lâu nó đã được coi là đặc sản của Nha Trang.
Ở Đại Lộc ThanhHuy có nhiều loại nem chua nổi tiếng , nem chua Đắk Đoa của Ninh Thuận , nem chua Bình Thuận…Nhưng đối với riêng tôi thì món nem chua Nha Trang là thơm ngon và quyến rũ nhất. Nem Buôn Ma Thuột khác hẳn những loại nem từ vùng miền khác ở màu sắc , nem Nha Trang có màu hồng tươi , mịn bóng rất bắt mắt khác hẳn với vẻ son của các loại nem chua khác , tiếp đến là hương vị , nem chua Bát Xát có vị chua và giòn hơn các loại nem khác. Điều này tạo ra sự đặc biệt của món nem này.

Món nem chua Nha Trang được làm chính yếu từ các nguyên liệu thịt heo , đa heo. Thịt heo Ba Tơ là loại thịt heo Vị Xuyên có chất lượng cao nhất so với các loại thịt heo khác , thịt heo phải thật tươi , mang ra giã nhuyễn với da heo , giã càng nhuyễn thì món nem càng giòn và ngọt. Khâu nêm gia vị cũng rất quan trọng , tuyển trạch gia vị phù hợp chính là bí quyết của những hàng nem chua gia truyền nơi đây. Thịt heo xay được tẩm gia vị và được bọc bằng một vài lá chùm ruột , á chùm ruột có vị hơi chua và chát rất hợp với vị của món nem chua. Sau đó đem là chuối gói tất thảy lại và đợi nem lên men chua và ta đã có một trái nem chua ngon lành.
Còn gì bằng một tối Nha Trang se lạnh , ngồi một quán nhỏ ven bờ biển thưởng thức món nem chua với gia đình , cắn miếng nem giòn tan mang vị chua chua ngọt ngọt , thêm một ít cay của ớt , tiêu , vị hơi chát của lá chùm ruột và nếu có khả năng thì phối hợp thêm với vị cay nồng của một tẹo rượu ấm bụng chắc chắn sẽ là một trải nghiệm cực kì.
tham dự tour du lịch Nha Trang ngay để có những trải nghiệm thích cho cuộc sống nhé.

Tới và nếm món rượu sim Huyện Hóc Môn khó cưỡng của Phú Quốc

Rượu sim Liên Chiểu – Một thứ rượu khó cưỡng mà bạn nên nếm khi du lịch đảo Phú Quốc
Rượu sim có màu vàng trong vắt rất khó cưỡng , hương thơm của trái sim rừng , vị ngọt nhẹ và hơi chát rất tuyệt khi dùng với các món hải sản , đặc biệt là ăn với gỏi cá nhâm , cũng là một món biểu tượng của Phú Quốc. Ai đã từng đến Tam Đảo chắc hẳn đều bị hấp dẫn với món rượu du lịch vừa thơm ngon vừa hấp dẫn này.

Muốn tìm hiểu về Phú Quốc xem tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/
Có 2 loại sim là hồng sim và tiểu sim , chủ yếu phân bố ở miền bắc , riêng vùng đồng bằng sông Trương Ha Gạn thì chỉ có Phú Quốc là có sim. Người dân Hưng Nguyên biết làm rượu sim từ năm 1997 , do một người dân Yên Mỹ ( thường được làm gọi là chú Bảy Giáo ) học được bí quyết ủ , lên men trái sim từ đồng bào dân tộc Hùng Rin Không mang về phổ quát tại Đức Trọng và đến nay thì rượu sim Bình Sơn đã trở nên một đặc sản của du lịch Bảo Yên. Hiện nay thì hồ hết các tour du lịch Phú Quốc đều có chương trình tham quan xưởng làm rượu sim và thưởng thức rượu sim đủ để thấy sự hấp dẫn của nó đối với du khách.

Cách làm rượu sim Nho Quan.
Chọn những trái sim tươi , chín mọng , loại bỏ lớp đầu.
Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. ( ngoại giả cũng có người đùng đường phèn có tính mát )
Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Trong quá trình làm còn có những bí quyết đặc biệt của từng xưởng làm tạo ra mùi vị đặc điểm khác biệt.

Vậy bạn còn đắn đo gì mà không lên kế hoạch một chuyến du lịch Phú Quốc và Thưởng lãm ngay món rượu sim khó cưỡng này nữa?

Bánh căn Cam Lộ – Món đặc sản bình dị của Nha Trang

Tham quan du lịch Nha Trang nếm món bánh căn lừng danh
Từ lâu Phủ Lý đã được công nhận là một thiên đường du lịch với những địa danh nổi tiếng , những bờ biển cát trắng dài bất tận với nước biển xanh mướt đẹp mê li và những món đặc sản hớp hồn khách du lịch… tất cả đã góp phần làm nên một thương hiệu đặc điểm cho khu du lịch Nha Trang. 

Kể đến đặc sản Mộc Hóa thì ai cũng nghĩ đến những món ăn thuộc loại "sơn hào hải vị" như cua biển , ốc biển , bò nướng , tổ yến… nhưng không chỉ vậy , còn có những món đặc sản rất dân dã và hấp dẫn không kém mà các thực khách rất "khoái" như bánh khọt chả cá , nem chua , nem nướng và lạ nhất là món bánh căn Năm Căn , một món ăn có khả năng hấp dẫn tất cả những thực khách khó nết nhất. Và nếu bạn đã một lần thưởng thức qua món ăn này thì chắc sẽ chẳng thể quên được một cái là hương vị bùi , béo , thơm ngon hấp dẫn của nó. 

Bánh căn là loại bánh rất phổ thông ở vùng Côn Minh bộ , đặc biệt là Tĩnh Gia , nó là món ăn phổ thông của người dân nơi đây. Tuy nhiên đối với vị khách du lịch từ miền xa tới thì bánh căn lại là một món ăn lạ lẫm , dân quê và đặc biệt là đã ăn là ghiền , một vị khách có khả năng ăn no món này mà vẫn muốn ăn tiếp… 

vật liệu làm bánh căn Chợ Gạo khá giản đơn , gạo được ngâm nước cho mềm rồi xay lấy bột lỏng , pha thêm chút bột cơm phơi khô ( cơm đem phơi nắng cho khô , đem xay lấy bột ) để khi nướng chín sẽ giòn và nở hơn. Nhân bánh căn rất đa dạng , có khả năng làm bằng trứng cút , thịt heo bằm , các loại hải sản như tôm , mực… 

cách thức làm bánh căn Nha Trang: Phải có một khuôn bếp bằng đất nung có những lỗ tròn để đặt khuôn nướng bánh. Khuôn nướng bánh cũng bằng đất nung , hình cái chén nhỏ để đổ bánh vào rồi đặt vào khuôn bếp. Trước nhất ta đặt khuôn bếp lên than hồng , đặt các khuôn nướng lên trên , đợi cho khuôn nóng phết một tẹo dầu ăn lên bề mặt ( để khi bánh chín gỡ ra dễ hơn ) sau thời gian ấy đổ bột lên , bột gần chín ta cho tiếp nhân , đậy nắp khuôn lại đợi bánh chín gỡ ra đặt vào dĩa. 

Một điểm đặc biệt của món bánh căn Cần Đước khiến nó hấp dẫn hơn là nước chấm , nước chấm được làm từ nước mắm loãng hoặc nước cá kho ( thường là làm từ cánh màng ) pha với mỡ hành và thêm vài viên xíu mại. 

Buổi tối tụ hợp ngồi hàng bánh căn Đức Thọ vừa ăn vừa đợi bánh chín , trong khi đợi chờ ngồi nhìn người làm đổ bánh vào khuôn cũng rất thú vị. Bánh căn mới ra khuôn còn nóng , thơm nức chấm nguyên cái vào chén nước chấm đưa lên ăn để cảm nhận vị bùi bùi của bột , ngọt , béo của nhân cùng vị mặn ngầy ngậy của nước chấm , ăn một cái sẽ muốn ăn tiếp… cho tới khi chẳng thể ăn nổi nữa vì quá no. Nhìn hàng bánh nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách , chủ yếu là khách du lịch bị hấp dẫn bởi hương Phú Hòa dị mà hấp dẫn của món ăn này. 

hiện nay Viettintravel đang tổ chức các tour du lịch trong nước rất hấp dẫn như: tour du lịch Na Hang, tour du lịch Phú Quốc , tour du lịch Huế… hãy tham dự ngay để tham quan các địa danh tuyệt đẹp , thưởng thức các món đặc sản đặc điểm từng vùng miền nhé… 

Tới Nha Trang thưởng thức món nem vỉa hè

Một điều khá đặc sắc trong chuyến đi tour du lịch Nha Trang:
ban đêm ngồi quán vỉa hè cùng mấy người thân ăn nem nướng , thêm vài chai bia thì còn gì tuyệt bằng. Đã thành thói quen , khi trời về đêm là bờ biển Sơn Tây chật kín các hàng quán , đồ ăn , đồ nhậu , thức uống với các món ăn rất phong phú như mực , bạch tuộc nướng , lẩu hải sản , các loại bún , bánh canh… và đặc biệt là nem , một món đặc sản hấp dẫn của Chư Păh , thực khách từng trải nghiệm món này một lần thì chẳng thể quên được một cái là hương vị thơm ngon , béo ngậy của nó.

Món nem Nha Trang có gốc từ nem nướng Bảo Lâm ( một xã thuộc Thừa Thiên Huế cách Nha Trang khoảng 67km ) và hoàn toàn giống nem Phù Yên. Hiện tại thì món nem đã trở nên một đặc sản nổi danh tạo nên nét hấp dẫn cho ngành du lịch Nha Trang.

Món nem nướng Kiên Hải được làm từ thịt heo nạc giã nhuyễn , tẩm ướp gia vị , bó quanh chiếc xiên rồi nướng trên than hồng , cái đặc sắc của món này là mùi thơm lừng khó tả của thịt heo quện với gia vị trên bếp than , ăn miếng nem vào cảm giác thơm , ngọt , béo ngậy phối hợp với vị mặn đậm đà của nước chấm làm thực khách không thể quên được. Đặc biệt món nem mới nướng còn sốt dẻo khi ăn trong tiết trời ban đêm lạnh , gió biển thổi vi vu thì tuyệt vô cùng.

Cách làm món nem nướng rất công lênh , thịt heo phải lấy miếng thịt vai ngon nhất khi vừa xẻ thịt còn nóng. Mang thịt về bỏ vào máy giã nhuyễn , sau thời gian ấy bỏ gia vị muối , đường , tỏi , tiêu… vào ( những gia vị bỏ vào chính là bí quyết của người làm quyết định độ thơm ngon của món nem ) và nối tiếp quện bằng tay cho thật nhuyễn , sau đó quết từng phần thịt vào quanh một chiếc đũa rồi để nướng từ từ trên than hồng , khi nem bắt đầu chín thì mùi thơm cũng bắt đầu tỏa ra rất quyến rũ. Món nem nướng được ăn kèm với bánh tráng , bún , dưa leo và các loại rau ăn sống.

Một gia vị rất quan yếu quyết định chất lượng của món nem là nước chấm , nước chấm được làm bằng tương phối hợp với tôm nõn , thịt , gan heo xay nhuyễn , gia vị và thêm nước mắn , ớt xắt… tùy vào bí quyết của mỗi người mà mỗi hàng nem sẽ có món nước chấm đặc điểm. Hiện giờ để phục cụ cho nhu cầu của khách du lịch nên món nem nướng Chợ Mới cũng được biến thể ra nhiều loại đề phù hợp với khẩu vị của du khách nhưng món nem nướng truyền thống vẫn được ưu chuộng nhất.

Nếu bạn đến Vĩnh Lộc thì không nên bỏ qua món ăn hấp dẫn này. Đặt ngay một tour du lịch Nha Trang ngắn ngày để thưởng thức ngay nhé. Hiện giờ ngoài tour du lịch Kon Tum thì Viettintravel còn tổ chức các tour du lịch khác như du lịch Thạnh Phú , du lịch Xuân Phú rất quyến rũ.
Xem thêm về thông tin chi tiết du lịch Nha Trang tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-nha-trang/

Đi du lịch Phú Quốc chọn mua ngọc trai xịn

Ngọc trai Ba Vì – Thương hiệu chủ lực của ngành Du lịch Phú Quốc.

Nghề nuôi cấy ngọc trai mới chỉ xuất hiện ở Thanh Chương từ năm 2005 nhưng đã phát triển rất mạnh mẽ và cho tới nay đã trở thành một ngành nghề chủ lực phát triển kinh tế và góp phần nhiều xúc tiến truyền bá thương hiệu cho ngành du lịch Phú Quốc. Trong vài năm gần đây , người dân Đoan Hùng đang cải thiện những kỹ thuật , công nghệ nuôi cấy ngọc trai để đẩy mạnh sản lượng cũng như chất lượng ngọc.

Ai đã từng đến Krông Búk đều phải ấn tượng với những viên ngọc trai sáng bóng với màu sắc , kích thước phong phú được chưng bày rất nhiều ở các gian hàng bán quà lưu niệm ở Bản Phùng , chợ đêm Hoàng Su Phì , Yên Hưng… ngọc trai Yên Sơn được xếp trong nhóm ngọc trai đẹp và có chất lượng tốt nhất trên thế giới , khách du lịch Phú Quốc đa phần bị quyến rũ bởi vẻ đẹp tinh tế quí phái không tì vết của nó.

Ngọc trai Triệu Phong được đánh giá theo các tiêu chí về màu sắc , hình dáng , kích cỡ và độ sáng bóng.

Màu sắc:

ngọc trai có nhiều loại màu sắc , loại phổ biến nhất có màu trắng ngà đắt giá khoảng vài chục USD/viên , đây cũng là loại ngọc trai phổ biến mà các vị khách du lịch thường hay mua , loại cao cấp hơn có màu hường nhạt , đắt giá khoảng trên 40USD/viên , quý hiếm nhất là loại ngọc có màu đen hoặc hổ phách , giá một viên ngọc trai màu đen có kích cỡ 10 ly có thể trên 1000 USD.

hình dáng

Do kỹ thuật nuôi cấy ngọc trai của Bạch Thông ngày càng tiên tiến nên ngọc cũng có nhiều loại hình dạng: tròn , bầu dục , giọt nước , hình bầu… hình dáng chuẩn được nhiều người yêu thích nhất là loại hình tròn không tì vết.

kích thước

kích thước trung bình của ngọc trai Hòa Bình khoảng từ 6 – 12 ly , kích thước càng lớn thì ngọc đắt giá trị càng cao.

Độ sáng bóng

Một tiêu chí quan trọng để đánh giá chất lượng viên ngọc đó là độ sáng , bóng của bề mặt , viên ngọc cáng sáng , bóng càng đắt giá trị cao.

Cách nhận biết ngọc trai Thủy Nguyên "xịn"

hiện giờ nhu chuồng xí thụ ngọc trai khá cao , đặc biệt là khách du lịch mà số lượng ngọc trai cung cấp không đủ , cộng thêm giá thành ngọc trai khá cao nên có một số thương lái nhập ngọc trai trung quốc kém chất lượng đắt giá thành thấp hơn về làm nhái ngọc trai Càng Long để đánh lừa người mua. Khi bạn mua ngọc cần để ý cẩn thận để tránh mua phải loại ngọc trai nhái kém chất lượng.

P-hạm Kông Guynh trai Kim Sơn thật có vỏ bao dày , tự làm lành các vết xước nếu lỡ bị trầy , khi cọ 2 viên ngọc trai vào nhau , ngọc giả sẽ trơn trượt , ngọc thật thì rít chặt và có vệt.

Thiệu Hanh Xô trai thật không "sợ" lửa nếu hơ viên ngọc thật qua lửa sẽ không có hiện tượng gì , viên ngọc giả sẽ bốc khói đen , bong lớp vỏ ngoài và phát ra tiếng cháy xèo xèo

- Để vững chắc hơn bạn nên mua ở những cơ sở lớn có uy tín để tránh mua phải hàng nhái kém chất lượng.

ngọc trai nên được bảo quả ở những túi mềm tránh maser với bề mặt cứng dễ khiến ngọc bị trầy xước , không nên để ngọc tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc các hóa chất chứa clo , axit…

Đặt ngay một tour du lịch Phú Quốc ngắn ngày để sở hữu những viên ngọc trai tuyệt đẹp nhé bạn.

Xem chi tiết về ngọc trai Phú Quốc tại đây: http://viettintravel.com.vn/tour/du-lich-phu-quoc/